品牌故事

Ken Kon Itteki,簡稱 KKI,其日語意思是「乾坤一擲」,意為「孤注一
擲」或「全力以赴」。這句話正是我們的理念。

KKI是由四位來自不同國家、文化和語言的團隊成員組成,懷抱著共同的
願景和理念。我們多元的背景豐富了我們的視角與觀點,進而激發創造
力,使我們能夠打造出符合跨國需求的獨特產品。在KKI,我們的目標是透過我們的精神連結跨越國界和文化的人們。

琴酒,作為一種烈酒和個體存在的本質,體現了這項使命。它營造了一個讓人們享受珍貴時光的氛圍。隨著其在全球的日益流行,我們渴望為人們創造難忘的機會,讓他們聚在一起,並品嚐我們卓越的琴酒。我們致力於使用本地採購的材料來生產我們獨特的琴酒,尊重每個國家所提供的各種文化和風味。這種做法不僅提升了我們產品的質量,也促進了對我們所借鑒地區的傳統和習俗的尊重。

台灣和日本之間的關係複雜,儘管有著複雜的區域歷史,但卻建立了相互尊重和理解的基礎。這種長期的文化和歷史聯繫紮根於東亞,為合作創造了基礎,同時也承認了彼此的差異。就像好朋友之間的關係一樣,建立在信任和尊重之上的關係可以促進更強的連結。

在KKI,我們相信透過尋找共同點、慶祝彼此獨特的優勢,我們能夠建立更強的關係。我們多元化的團隊使我們的琴酒得以誕生,展現了差異如何團結我們,創造出非凡的事物。加入我們,一起透過琴酒的精神連結人們,創造一個又一個難忘的時刻。

我們的成員

(從左至右) Hugo (台灣) Kenneth (美國) Kaiyu (香港) Iwata (日本)

Hugo – 花蓮人,台灣大學生命科學系畢業,曾任天下雜誌記者、上下游新聞市集特約記者,並獲亞洲卓越新聞獎;2012創辦農產品與農產加工品銷售平台花東菜市集,開發柚皮糖及「山豬壞壞」玉米棒等友善環境加工品,上架誠品書店、SOGO City’super、7-11統一超商,及外銷香港、日本及新加坡,年營業額約1200萬,花東菜市集品牌已於2018轉售,由樸實工作室接手營運;其後至加利利旅遊集團擔任營運長特別助理、全職歐洲線領隊,同時協助加利利旅遊集團數位轉型,2020疫情後擔任國內旅遊花東線控設計行程,串連花東在地體驗與農食場域。

2020台灣好基金會神農計畫七年成果展策展人,建蓁環境教育基金會機要秘書。近年也積極投資與輔導在地團隊,共同創辦花蓮窩二樓青年旅館,並擔任洄遊吧及地方農會策略與生產合作社商務開發及策略顧問。

2021於香港創立丹祿電商平台專售台灣農產加工品及伴手禮,並於台北市大安區信義路創立交感身心科診所、點點約診所雲端掛號系統,擔任共同創辦人及營運長。

2022共同創辦醲蒸餾所,取得酒廠執照投入台灣琴酒、蘭姆酒及白蘭地等,以烈酒呈現與訴說台灣風味地圖,開發瑞穗舞鶴柚花烏龍琴酒、洄遊吧七星潭鰹魚琴酒、花蓮晚崙西亞橙琴酒等花蓮三部曲琴酒,獲2023國際琴酒大賽獎項。

2023年於東京設立 Ken Kon Itteki Spirits (KKI Spirites)正式於日本生產琴酒、投入日本市場。

2024年於台北市大安區安和路創立沐西醫美診所,擔任創辦人及營運長。

Kenneth – 在台灣生活了20年的美藉華人,同時作為一位教師、廚師和食品及雞尾酒供應商。曾於台北的初創工作空間和科技社群作為調酒師。亦曾在Woolloomoolo擔任客座調酒師,並最終被邀請為一家蒸餾廠工作,負責多個琴酒配方。他的琴酒配方曾贏得了獎項和認可。他希望能繼續在KKI的努力,為世界創造更優質的產品。

Kaiyu – 亦被稱呼為"迷哥", 一個酒鬼。

Shinya – 代表KK ITTEKI SPIRITS株式会社,並在公司內擔任多個角色。在日本出生和長大,並擁有豐富的國際經驗。在加拿大生活了十年,使他能夠在多文化項目中自如地工作。他擁有強大的藝術與設計背景,並在傳播和教育領域擔任設計師和製作人多年。他對KKI的貢獻包括管理在日本的生產、分配和銷售關係,以及負責所有本地和國際產品的設計與推廣。


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